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Toutes les victimes ne se valent elles pas ?
Commentant l’attentat de Trappes, Emmanuel Macron s’est une nouvelle fois illustré par une déclaration lunaire sur laquelle il est finalement revenu devant le tollé...ActusColloque : FRANCE–ALGÉRIE : Les racines d’une relation complexe. Des accords d’Évian aux crises d’aujourd’hui
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Chaque année, le 17 octobre est l’occasion d’une commémoration de la manifestation du FLN à Paris en 1961. Les événements sont présentés comme un...ActusExposition : ALGÉRIE, UNE TERRE, PLUSIEURS CROYANCES. Au temps de la liberté des cultes et du respect des croyances
UNE EXPOSITION À NE PAS MANQUER À PERPIGNAN Pour la quatorzième année consécutive, le Cercle algérianiste présente au Centre de Documentation des Français d’Algérie de...ActusSaint-Augustin est mort deux fois en Algérie
Début septembre, près d’Oran, douze chrétiens algériens ont été arrêtés alors qu’ils priaient ensemble. Douze hommes et femmes. Douze croyants. Douze personnes dont le...
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- Le saviez-vous ?
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Orangina, le soda mondialement célèbre est né en Algérie.
La boisson a été inventée en 1936 par Jean-Claude Beton qui l’a rendue mythique. Qui ne se souvient pas du slogan : «Secouez-moi, secouez-moi...Le saviez-vous ?Guerres mondiales, la vérité sur les hommes mobilisés en Algérie.
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Alphonse Daudet s'est à l'évidence inspiré de cet officier des Spahis pour créer son "Tartarin de Tarascon".Daudet indique en effet que Tartarin "avait lu...Le saviez-vous ?Picon, de remède médical, à apéro incontournable du nord !
Un Picon bière s’il vous plaît ! Consommé principalement avec de la bière, le Picon lui est si étroitement associé qu'on aurait tendance à lui...
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La cuisine des Pieds-Noirs, c’est une cuisine qui émeut.
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La coca c’est un chausson à garniture exclusivement salée. Chaque ménagère Pied-Noir détient le secret de la vraie pâte fine, légère et savoureuse à...GastronomieLa Mouna de Pâques, une tradition venue de d’Algérie française.
La mouna est une brioche garantie sans beurre. L’évoquer aujourd’hui, c’est plonger dans l’histoire de l’Algérie française.Le Lundi suivant la Résurrection, la Mouna venait...GastronomieLes Montecaos, les biscuits express, stars des Pieds-Noirs.
Encore une recette emblématique de nos joyeuses tablées! Ce modeste biscuit à la prononciation multiple (mantecao, montecado…) est une sorte de petit dôme de...GastronomieLa calentica, une croisière gourmande en Méditerranée.
CALENTITA CALIENTE Ce serait en 1703, lors du siège d'Oran, par les Turcs que serait née la calientica, un flan de pois chiches dont on...
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