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La clémentine, l’épopée d’un agrume né en Algérie française.

La clémentine est née en Algérie française Elle doit son nom au frère Clément (Vital Rodier, Puy-de-Dome, 1839 / Algérie, 1904) qui à 13 ans rejoint la communauté des chartreux...

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